Bastoncini Di Zucchero Bianco Decora
Bastoncini Di Zucchero Cacao Decora
Confetti Di Zucchero Spring Funcakes
Decorazioni In Zucchero “Bosco” Decora
Decorazioni In Zucchero “Laurea” Decora
Isomalto In Polvere Graziano
Kit Offerta “Tagliapasta Pulcino E Uovo” Più “Zucchero Glitter (x2)”
Il kit contiene:
- Tagliapasta "Pulcino E Uovo": Set di 2 tagliapasta in plastica; perfetti per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili. Dimensione: Pulcino 5,5 x 7,5 x 2,2 h cm – Uovo 7,5 x 5,5 x 2,2 h cm
- Zucchero Glitterato Giallo Decora: Extra-fine, brillante e dai colori intensi. Ideale per decorare torte, pasta di zucchero, biscotti e per realizzare il centro del fiore. Coloranti di estrazione naturale. Confezione: 100 g.
- Zucchero Glitterato Fucsia Decora
Modecor Pasta di Zucchero Pop 1 KG
Pasta Di Zucchero 250g “Pasta Model Saracino”
Perle Di Zucchero Argento Decora
Perle Di Zucchero Azzurro Decora
Perle Di Zucchero Oro Decora
Perle Di Zucchero Rosa Decora
Rose in zucchero bianche ø 3,5 cm
Rose in zucchero Rosa ø 3,5 cm
Rose in zucchero Rosse ø 3,5 cm
Scaglie Di Cioccolato Oro Decora
Zucchero A Velo Extrafine Decora
Oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci, lo zucchero a velo extra-fine è ideale anche per la preparazione della ghiaccia reale. Utilizzalo per la realizzazione di centrini, pizzi, merletti o decori di precisione con lo stencil. Grazie alla sua solubilità è particolarmente indicato per la realizzazione di mousse, semifreddi e gelati dalla consistenza cremosa e vellutata. Perfetto anche per dolcificare creme, sorbetti e macedonie di frutta garantendo un rapido scioglimento senza la formazione di grumi. Usato come ingrediente per i pasticcini da tè, la sua consistenza extra-fine garantisce maggiore friabilità e morbidezza. Per la preparazione della ghiaccia reale: con l’aiuto di uno sbattitore elettrico monta, a velocità media, 500 g di zucchero a velo extra-fine con 50 g di succo di limone e 100 g di albume pastorizzato fino ad ottenere un composto omogeneo e setoso. Aggiungi poche gocce di colorante fino ad ottenere la colorazione desiderata. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Confezione: 500g.
Zucchero A Velo Graziano
La confezione contiene 500g di zucchero a velo. Lo zucchero a velo è uno degli ingredienti più usati in pasticceria. Riveste un ruolo fondamentale nel mondo della sugar art ed è uno dei componenti fondamentali della pasta di zucchero. Al nostro zucchero a velo viene aggiunto l'amido di mais, che lo rende particolarmente adatto per impasti e decorazioni.
Zucchero A Velo Resistente All’Umidità’
Zucchero impalpabile, valido sostituto dello zucchero a velo, ideale per tutte le applicazioni che necessitano di un’elevata resistenza all’umidità rimanendo in superficie senza sciogliersi. Grazie alla sua particolare caratteristica è ottimo da utilizzare su torte, crostate e mousse, mantenendo più a lungo l’effetto spolvero. Sui prodotti lievitati, come ciambelle, plumcake e dolcetti, è ideale come decoro a lunga durata. Perfetto per decorare macedonie e frutta fresca: la sua consistenza garantisce un effetto più duraturo. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Confezione: 250g.
Zucchero Fondente Decora
Lo zucchero fondente è perfetto per varie lavorazioni; è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè, éclairs, dolcetti e ciambelle. Per realizzare una glassatura tradizionale basta aggiungere 60 g di acqua calda a 500 g di zucchero fondente e mescolare bene. Per ottenere una glassatura aromatizzata, è possibile sostituire l’acqua con 75 g di caffè o infuso, ottenendo così delle basi cremose e dal gusto intenso. Oppure aggiungere la pasta concentrata decora. Per una glassatura alla frutta sostituisci all’acqua 100 g di polpa oppure utilizzalo con una purea di frutta, frullando ad esempio fragola, lamponi e frutti di bosco. Può essere colorato aggiungendo poche gocce di gel colorante decora. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Confezione: 500 g.
Zucchero Glitterato Arancio Decora
Zucchero Glitterato Azzurro Decora
