torte

Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci . Non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali. La Pasta TOP è senza glutine.  E’ estremamente elastica e resistente e sopporta agevolmente variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi. Si consiglia di lavorare la pasta prima dell’utilizzo per almeno due minuti in modo da renderla ancora elastica e resistente. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi. La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata e può essere colorata con coloranti alimentari.