In banda stagnata, particolarmente indicati per una cottura lenta, garantiscono una distribuzione uniforme del calore. Perfetti per la realizzazione della classica pastiera o per la cottura di pizze, crostate e apple pie.
In acciaio antiaderente. E’ un particolare tipo di stampo per crostata con scanalatura sulla base che consente, una volta sformato il dolce, di ottenere un incavo da riempire con la farcitura desiderata.
Lo strumento ideale in cucina per le tue preparazioni dolci e salate: per crème brûlée, meringhe, carne, etc.; ideale per scongelare, fondere, tostare e caramellare. Fornito senza gas.
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