Meringa In Polvere Decora
Mix Per Macaron Decora
Preparato in polvere, senza grassi idrogenati e senza olio di palma. Basta aggiungere solo dell’acqua per la realizzazione di gustosissimi macaron alle mandorle. Una confezione è sufficiente per realizzare 35 macaron accoppiati da cm ø 3,5. Monta con la frusta elettrica 250 g di preparato in polvere con 50/60 g di acqua per circa 7-10 minuti a velocità media fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Trasferisci il composto ottenuto nella sac à poche utilizzando un cornetto liscio e forma dei piccoli cerchi uniformi. Utilizza il tappetino in silicone per macarons che ti aiuterà ad ottenere macarons perfetti. Lascia riposare il composto ottenuto per circa 120 minuti in modo che si formi una leggera crosticina. Inforna a 135° c (forno ventilato), a 150° c (forno statico) per circa 15 minuti. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. è possibile colorare l 'impasto con i nostri coloranti alimentari. Confezione: 250g.
Preparato In Polvere Crema Al Burro Graziano
Versare 150 g di preparato nel contenitore ed aggiungere 100 ml di acqua. Mescolare e lasciare riposare per circa un'ora. Montare 180 g di burro a pomata per circa 2 minuti. Aggiungere metà composto al burro e montare finchè il burro risulta ben assorbito. Infine, aggiungere il resto del composto e montare per altri 5 minuti. Confezione: 500g.
Preparato In Polvere Per Colomba Graziano
Preparato In Polvere Per Crema Pasticcera Graziano
Preparato In Polvere Per Pan Di Spagna Vanigliato Graziano
La confezione contiene del preparato per pan di spagna. Versare il contenuto in un recipiente ed aggiungere circa 450 g di uova. mescolare per circa 8-10 minuti e versare il composto nello stampo oliato o imburrato. Cuocere in forno preriscaldato a 165°C (se ventilato) o a 175°C (se statico) per circa 35/40 minuti.
Preparato In Polvere Torta Redvelvet
Versare il preparato nel recipiente ed aggiungere 140g di olio di semi o 140 g di burro e 200 g di uova (circa 3-4). Mescolare per 3 minuti, a velocità media, fino a che il composto schiarisce. versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 160°C se ventilato o a 170°C se statico per 45-50 minuti.